Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas

Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas – Cireng merupakan singatan dari aci digoreng dan Makanan ini merupakan jajanan tradisional khas Bandung. Cireng dapat kita olah dengan beraneka rasa sesuai selera, teksturnya yang kenyal dan gurih membuat makanan ini banyak disukai oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Di Bandung sendiri Cireng sudah sangat melegenda dan bagi anda yang datang kekota tersebut tidak ada salahnya untuk mencicipi cireng sebagai oleh-oleh. Ada tiga variasi untuk tekstur cireng yaitu tanpa isi yang memiliki tekstur kenyal, dengan isi namun sedikit a lot atau cireng crispy yang renyah dan gurih.

Baca Juga : Resep Membuat Tahu Sumedang Crispy Gurih

Semua bisa anda pilih sesuai selera dan berbicara tentang cireng, disini kami akan memberikan resep tentang bagaimana Cara Membuat Cireng Isi Ayam. Mungkin jika biasanya cireng diisi dengan ikan tetapi kami akan memberikan inovasi terbaru yaitu membuat cireng isi ayam pedas. Penasaran bukan? Langsung saja silahkan anda siapkan beberapa bahan yang dibutuhkan seperti dibawah ini.

Resep Dan Cara Membuat Cireng Isi Ayam Pedas Mantap

Cireng Isi Ayam Pedas

Resep Cireng Isi Ayam Pedas – Pinterest.com

Bahan Cireng Isi Ayam Pedas Yang Digunakan :

• Tepung sagu /Aci 75 gr
• Air mendidih 225 ml liter

Bahan Bumbu Cireng Isi Ayam Pedas :

• Daun bawang 1 btng
• Tepung aci 250 gr
• Bawang putih 3 siung
• Garam 1 sdt
• Merica bubuk ¼ sdt
• Kaldu ayam bubuk ¾ sdt
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Isi Cireng :

• Ayam giling 125 gr
• Bawang putih 2 siung
• Cabai merah keriting 2 buah
• Cabai rawit merah 2 buah
• Daun bawang 1 btng
• Garam ½ sdt
• Merica bubuk ¼ sdt
• Gula pasir ¼ sdt
• Minyak goreng 1 sdm

Cara Membuat Cireng Isi Ayam Pedas Gurih Enak :

1. Pertama-tama buat isian yaitu dengan memanaskan minyak, tumis bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan seluruh bahan lainnya hingga matang. Aduk rata hingga berubah warna jika sudah tiriskan.

2. Yang kedua rebus air hingga mendidih kemudian tuangkan tepung sagu dan diamkan hingga menggumpal.

3. Masukkan daun bawang, garam, bawang putih, merica bubuk, dan kaldu ayam. Aduk hingga rata dan masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit hingga adonan kalis. Ambil adonan dan beri isi tumisan ayam yang anda buat tadi bentuk bulat atau sesuai selera.

4. Terakhir anda panaskan minyak dan goreng seluruh adonan yang telah anda isi dengan ayam tadi. Goreng hingga berwarna kekuningan dan matang secara merata.

loading...

Baca Juga : Resep Membuat Rollade Daging Sapi Spesial Enak

Demikain Resep Cireng Isi Ayam Pedas mudah bukan pembuatannya, dengan mengikuti langkah di atas anda dapat membuat Cireng Isi Ayam Pedas di rmuha sendiri bersama kerluarag tercinta. Selamat Mencoba.