Resep Membuat Bolu Karamel Coklat Tanpa Oven ( Kukus )

Resep Membuat Bolu Karamel Coklat – Bagi sebagian wanita membuat sebuah kue merupakan hal yang menyenangkan dan salah satu kue yang bisa anda buat sendiri tanpa menggunakan oven adalah kue bolu. Kue bolu karamel coklat menjadi salah satu menu resep kami kali ini dan bagi anda yang tidak memiliki oven, anda tidak perlu khawatir karena membuat kue bolu tetap bisa anda lakukan yaitu dengan cara mengukusnya.

Baca Juga : Resep Membuat Puding Black Forest Super Lezat

Dalam proses pembuatannya tidak berbeda jauh dengan pembuatan kue bolu pada umunya. Anda cukup membutuhkan waktu tidak lebih dari 30 menit untuk mengukusnya. Selain itu, bahan dasar pembuatan Bolu Karamel Coklat ini cukup mudah, anda bisa membeli semua bahan tersebut ditoko kue tradisional atau supermarket terdekat. Tips agar bolu karamel memiliki rasa yang enak, gunakan gula pasir yang memiliki kualitas bagus agar rasanya bisa legit sempurnya. Langsung saja, berikut ini ada beberapa jenis bahan dasar yang harus anda beli terlebih dahulu sebelum membuat bolu karamel coklat.

Resep Dan Cara Membuat Bolu Karamel Coklat Manis Legit

bolu karamel coklat

Resep Bolu Karamel Coklat

Bahan Membuat Bolu Karamel Coklat Spesial :

• Putih telur 200 gr
• Garam ¼ sdt
• Minyak goreng 25 gr
• Emulisifer (SP / TBM) ½ sdm
• Gula pasir 75 gr
• Tepung terigu protein sedang 100 gr
• Susu bubuk 25 gr
• Coklat bubuk 25 gr
• Baking powder ½ sdt

Bahan Karamel Yang Digunakan :

• Gula pasir 75 gr
• Air 100 ml liter

Cara Membuat Bolu Karamel Coklat Super Enak :

1. Pertama-tama buat karamel terlebih dahulu yaitu dengan menggosongkan gula pasir kemudian ditambahkan sedikit air, aduk hingga rata setelah itu dinginkan.

2. Jika sudah, buat adonan bolu. Kocok putih telur bersama dengan garam dan emulsifier hingga mengembang. Anda bisa menggunakan mixer atau spatula setelah itu tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata.

3. Masukkan tepung terigu, susu bubu, coklat bubuk dan baking powder kedalamnya secara bergantian dan aduk kembali hingga rata.

4. Tuangkan sisa karamel dan minyak goreng, dan letakkan pada loyang berdiameter 20 cm yang sebelumnya telah anda lumuri denan minyak agar tidak lengket.

5. Langkah terakhir adalah anda kukus diatas api sedang kurang lebih selama 25 menit atau hingga matang.

Baca Juga : Resep Membuat Donat Panggang Coklat Berlapis Manis Legit

loading...

Jika sudah matang, silahkan anda angkat dan pisahkan dari loyang, dinginkan terlebih dahulu sebelum anda menghidangkannya. Demikian Cara Membuat Bolu Karamel Coklat yang dapat anda coba sendiri di rumah bersama keluarga di tercinta. Selamat Mencoba.