Manfaat Sayur Sawi Yang Jarang Diketahui

Manfaat Sayur Sawi – Anda pasti terbiasa mengkonsumsi sayur sawi. Selain diolah menjadi sayuran langsung, sawi juga biasanya dijadikan sayur tambahan pada beberapa olahan makanan. Mengkonsumsi sayur memang baik dan menyehatkan, salah satunya adalah sayur sawi. Manfaat sayur sawi juga banyak dan akan sangat menguntungkan tubuh anda.

Sawi sendiri merupakan tumbuhan dari kelompok marga Brassica. Sebenarnya ada beberapa jenis sawi, jenis sawi yang paling populer di Indonesia adalah sawi hijau dan sawi putih. Sawi hijau terkadang juga disebut caisim. Manfaat sayur sawi hijau biasanya dijadikan pelengkap beberapa olahan mie di Indonesia.

Manfaat Sayur Sawi Untuk Tubuh

Manfaat Sayur Sawi

Manfaat Sayur Sawi Untuk Ibu Hamil

Jika anda sering menyantap sayur sawi namun mengetahui manfaatnya, berikut adalah Manfaat Sayur Sawi yang patut anda ketahui :

1. Mencegah Penyakit Kanker
Dapat mencegah penyakit kanker. Hal tersebut dikarenakan glusocinolates yang merupakan salah satu jenis sulfur. Zat tersebut sangat baik untuk menghambat berkembang sel kanker di dalam tubuh. Namun pengaruhnya pada kanker di setiap organ berbeda-beda. Selain itu, sawi hijau yang memiliki klorofil yang tinggi juga baik untuk meniadakan efek karsinogenik aminaheterosiklik, yaitu efek tidak baik yang disebabkan oleh makanan dengan cara masak dipanggang.

2. Membantu Menyehatkan tulang
Manfaat sayur sawi yang kedua adalah membantu menjaga kesehatan tulang, karena kandungan vitamin K nya.Vitamin K bermanfaat untuk mengubah protein matriks pada tulang.Selain itu, vitamin K juga membuat penyerapan kalsium dari makanan lebih optimal.

3. Mengobati Diabetes
Pada sawi terdapat kandungan alpha lipoid acis, yaitu salah satu jenis anti oksidan yang sangat berguna untuk mengontrol dan menurunkan kadar glukosa di tubuh. Juga dapat mengurangi resiko stres pada para penderita diabetes itu sendiri. ini akan sangat membantu penderita diabetes yang sudah mengidap penyakit tersebut bertahun-tahun.

4. Berguna Untuk Program Diet
Bagi anda yang sedang dalam program menurunkan berat badan, sawi sangat cocok untuk anda konsumsi. Dikarenakan sawi mengandung sedikit sekali kalori dan lemak, namun memiliki kandungan serat yang tinggi. Makanan jenis ini sangat dianjurkan agar diet dapat berjalan maksimal.

5. Baik Untuk Janin
Bagi ibu yang sedang mengandung, manfaat sayur sawi yang satu ini harus anda ketahui. Sawi memiliki beberapa vitamin dan nutrisi yang sangat penting dalam sintetis dan pembentukan DNA janin, jika anda mengkonsumsi sebelum dan pada awal kehamilan, janin anda akan memiliki resiko terlahir dengan cacat yang sangat rendah.

6. Baik Untuk Penderita Alzheimer
Manfaat sayur sawi yang satu ini dikarenakan sawi memiliki vitamin K yang dapat meminimalisir kerusakan saraf otak papa penderita Alzheimer, sehingga tidak memperparah keadaan penderita.

Itulah beberapa Manfaat Sayur Sawi yang seharusnya anda ketahui, agar anda semakin bersemangat untuk mengkonsumsi sayur sawi dan mendapatkan manfaatnya. Semoga informasi di atas bisa bermanfaat dan menginspirasi.

loading...